Mesa con hamburguesas y nachos en BURMET

Historias de BURMET

Novedades con sabor a brasa

Burgers que duran un mes, producto, fuego y planes alrededor de nuestros restaurantes en Madrid.

Lo último de BURMET

Contenido útil y real para conocer mejor nuestra carta y todo lo que ocurre alrededor de la brasa.

Brasas de carbón vegetal encendidas en el Josper de BURMET Madrid
Brasa y producto

Qué hace diferente una hamburguesa cocinada a la brasa

Carbón vegetal, un Josper cerrado y el control del punto se combinan para buscar aroma, sabor y jugosidad.

Leer artículo
Burger del Mes de BURMET sostenida frente al neón del restaurante
Burger del Mes

Qué es la Burger del Mes y cómo funciona

Una receta temporal, tres restaurantes y un archivo que ya reúne algunas de las combinaciones más reconocibles de BURMET.

Leer artículo

Lo que contaremos aquí

Novedades que aporten algo: sin relleno y sin repetir la carta.

Burger del Mes

Ediciones temporales, ingredientes confirmados y el archivo de las burgers que ya pasaron por BURMET.

Brasa y producto

Historias sobre platos y técnicas cuando podamos contarlas con información real del equipo de cocina.

BURMET en Madrid

Novedades y planes relacionados con Chamartín, Arganzuela y Moncloa.